La ingesta de carbohidratos y grasas asociada con el riesgo de enfermedades metabólicas a través de la epigenética de CPT1A

 

En este estudio epigenético se identificó que el sitio de metilación del ADN cg00574958 el gen de la carnitina palmitoiltransferasa-1 A (CPT1A) está asociado con un menor riesgo de enfermedades metabólicas.

Para este estudio se examinó la ingesta de carbohidratos (CHO) y grasas (FAT) y su relación con el gen CPT1A Y – cg00574958 para esto se realizó un metaanálisis donde se estudió la transcripción del CPT1A y también la mediación con la ingesta de CHO Y FAT con la mediación de cg00574958 como mediador.

Este estudio dio como resultado que además de la expresión de ARNm de CAPT1A se asoció negativamente a la ingesta de CHO y positivamente a la ingesta de FAT y los fenotipos metabólicos, lo que apoya la hipótesis de que la ingesta de CHO induce a la metilación de CPT1A reduciendo así el riesgo de enfermedades metabólicas.

Referencia bibliográfica.

• Lai C-Q, Parnell LD, Smith CE, Guo T, Sayols-Baixeras S, Aslibekyan S, et al. Carbohydrate and fat intake associated with risk of metabolic diseases through epigenetics of CPT1A. Am J Clin Nutr [Internet]. el 11 de noviembre de 2020;112(5):1200–11. Disponible en: https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa233